گروه نان و غلات را روزانه به چه میزان مصرف نمائیم ؟

روش انتقال مطالب

  1. به نظر شما روزانه چه میزان از گروه غذایی (نان و غلات) مورد نیاز بدن است ؟
  2. کدام یک از مواد غذایی این گروه را بیشتر مصرف می کنید ؟
  3. آیا قوت غالب شما نان و غلات است ؟ بیشترین نوع نانی که در محله شما پخت می شود چیست ؟
آنچه باید بدانید :

گروه نان و غلات و مواد نشاسته ای تأمین کننده انرژی ، پروتئین، ویتامین و املاح هستند ولی اهمیت عمده آنها تأمین انرژی است. مصرف روزانه 11-6 واحد (سهم) از این گروه توصیه شده است هر کدام از موارد زیر یک واحد (سهم) از این گروه تلقی می شود.

  • نصف لیوان برنج، انواع ماکارونی و رشته.
  • لیوان غلات خام (باید توجه داشت که غلات خام و پخته سهم های متفاوتی دارند)
  • 3 الی 4 عدد بیسکویت ساده
  • یک برش نان (تافنون، سنگک و بربری) به اندازه کف دست (30 گرم) و برای نان لواش 4 کف دست با همان وزن.
میزان مورد نیاز از این گروه بستگی به میزان فعالیت روزانه و وزن شما دارد، ولی به طور کلی توصیه می شود در طول یک روز حداقل 6 مورد از موارد فوق را در برنامه روزانه خود داشته باشید.

به عنوام مثال:

سه کف دست نان سنگک + نصف لیوان برنج پخته + یک لیوان ماکارونی پخته یا سه کف دست نان تافتون + یک لیوان برنج پخته + نصف لیوان جو پخته شده به صورت سوپ یا آش یا 8 کف دست نان لواش + یک لیوان برنج پخته + یک لیوان ماکارونی پخته

بهتر است نان و غلات مورد نیاز روزانه را در چهار وعده غذایی میل کنید.

مصرف غلات به همراه حبوبات مثل عدس پلو، لوبیا پلو، آش جو و همچنین غلات به همراه لبنیات مثل شیر برنج، سوپ جو با شیر، ماکارونی با پنیر ، نان و پنیر مجموعه پروتئینی کاملی را برای بدن فراهم می کنند.

آشنایی با نیازهای یادگیری

  • در گروه شما به چه میزان از گروه غذایی غلات و نان استفاده می کنند ؟
  • کدام مواد غذایی از گروه غلات بیشتر مورد استفاده شماست ؟
  • چه تعدادی از افرادی که می شناسید میزان سهم مصرف مواد این گروه را رعایت می نمایند ؟
  • چند نفر از افراد که می شناسید کمتر از سهم تعیین شده استفاده می نمایند؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید: