آشنایی با برنامه غذایی مناسب برای یک روز

ناهار:

میوه تازه و آب هویج تازه (دلخواه)، سالاد انرژی با 1 عدد نان تست کره ای.

شام:

کوکتل آب سبزیجات تازه ، خوراک تره فرنگی و هویج، سالاد ماکارانی ، سالاد سبز فرانسوی (روز اول) یا خیار و شود (روز دوازدهم)

سوپ هویج و تره فرنگی 30 دقیقه

-آب 5 پیمانه

-هویج خلال شده 5 پیمانه

-سیر خرد شده 1 دانه

-پیاز سفید خرد شده 1 عدد

-ساق کرفس خلال شده 2 عدد

-تره فرنگی خرد شده 2 عدد

ریحان خشک 2 قاشق چای خوری

-پونه خشک قاشق چای خوری

-کره 1 قاشق غذاخوری

چاشنی: -خامه ترش 3 قاشق غذاخوری (دلخواه)

-پیازچه خرد شده 1 قاشق غذاخوری (دلخواه)

طرز تهیه:

در قابلمه ای آب را جوش بیاورید و غیر از کره و چاشنی بقیه را در آن بریزید. دوباره درش را ببندید تا جوش آید. 20 دقیقه آن را بپزید تا تمام صیفی ها نرم شوند. با قاشقی سوراخ دار 2/1 پیمانه هویج را از آب خارج کنید. مابقی سوپ را در مخلوط کن به شکل پوره درآورید. دوباره روی آتش بگذارید. سپس هویج ها و کره را به آن اضافه کنید. در صورت تمایل می توانید دست آخر خامه ترش و پیازچه خرد شده اضافه کنید. این سوپ حتی سردش هم خوشمزه است. برای 3 نفر کافی است.

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: