آشنایی با یک برنامه غذایی در یک روز

صبحانه:

آب میوه

ناهار:

میوه تازه و آب هویج (دلخواه)، دست پیچ رومی

شام:

کوکتل آب سبزیجات تازه (در صورت تمایل)، بولیتو میستو (BollitoMisto) یا آرتیشو بخارپز با سالاد سزار (روز چهارم)، سالاد ذرت کاری

دست پیچ رومی 15 دقیقه

سالاد انگشتی بسیار لذیذ در عین حال کاملی است. مواد را در برگ کاهو می پیچید توی کاهوها را می توانید با آووکادو یا هر صیفی و سبزی که مایل بودید پر کنید.

-آووکادو بزرگ 1 عدد

-گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد

-خیار کوچک خرد شده 2 عدد

-پیاز خرد شده 1 قاشق چایخوری

-لوبیا سبز یا جوانه گندم یا هر دو 1 تا 2 پیمانه

-خردل 1 قاشق چایخوری

-آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری

-کاهو 1 عدد

طرز تهیه:

آووکادو را از طول خلال کنید. هسته آن را بیرون آورید و کنار بگذارید. پوستش را کنده و در کاسه ای متوسط با چنگال له کنید. گوجه فرنگی و خیار را به آن بیفزایید سپس پیاز و خردل و آب لیمو را به آن بیفزایید و با جوانه گندم خوب مخلوط کنید. برگ های کاهو را در ظرفی مثل گل بچینید. مخلوط آووکادو را در وسط برگ ها ریخته و برگ ها را دور آن بچینید. برای 2 نفر کافی است.

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: