چگونه بولیتو میستو را در 45 دقیقه حاضر کنید؟

بولیتو میستو 40 دقیقه

-چغندر 3 تا 4 عدد

-سیب زمینی یا شلغم 4 عدد پوست نکنده

-هویج متوسط 4 عدد

-ساقه براکلی با گل 3 عدد

-کلم متوسط عدد

-کدوی کوچک 4 عدد

یا هر سبزی و صیفی که مایلید

-کره آب شده پیمانه

-لیمو ترش تازه (دلخواه)

طرز تهیه:

چغندرها و سیب زمینی یا شلغم را تمیز کنید و هویج ها را پوست کنید و در ظرف بخارپز سبزیجات برای 20 دقیقه با در بسته بپزید تا صیفی ها نرم شوند از آتش دورشان کنید و در صورت تمایل پوست سیب زمینی ها و چغندرها را بکنید. و کنار بگذارید.

ساقه های براکلی را ببرید ولی به قسمت گل آن که رسیدید دسته ای کوتاه باقی بگذارید، کلم را به 4 قسمت تقسیم کنید براکلی و کلم و کدو را درسته در ظرف بخارپز قرار دهید و 10 دقیقه آنها را بپزید. از روی آتش بردارید و آنها را به صورت اوریب ببرید. چغندر و سیب زمینی و هویج را خرد کنید.

صیفی های سبزی را در وسط ظرف بریزید. چغندر و سیب زمینی و هویج را دور آن قرار دهید. روی آنها را کره و لیمو ترش ریخته و سر میز بگذارید. برای 3 تا 4 نفر کافی است.

صیفی های پرآب بخارپز شده در وزن کم کردن به شما کمک می کنند و حتما باید در فهرست غذایی شما موجود باشند.

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: