طبیعت عسل گرم است افرادی که عسل زیاد و بطور مداوم تغذیه می کنند بهتر است از میوه های ترش هم استفاده کنند تا از ضرر حرارت آنها جلوگیری شود. اینک به طرز تهیه بعضی از خوردنی ها و آشامیدنی ها که می توان با عسل تهیه نمود اشاره می شود :

  1. طرز تهیه شربت ها

سکنجبین عسل

500 گرم سرکه سفید را با 2 کیلوگرم عسل می پزند تا بصورت شربت غلیظ در آید.

شربت سرکه و عسل

از عسل و سرکه ترکیبی درست می کنند که دو برابر عسل و یک برابر سرکه است که اکسی مل نام دارد بسیار خوش طعم بوده و مصرف طبی دارد.

شربت عسل (عسل محلول در آب)

یک یا دو قاشق غذاخوری عسل را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کرده و بنوشید.

شربت آب لیمو با عسل

یک یا دو قاشق غذاخوری را با یک قاشق چایخوری آب لیموترش در یک لیوان آب ولرم یا جوش مخلوط کرده و پس از سرد شدن بنوشید.

 

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: