دانستنی های مهم در مورد مارچوبه- خام
مارچوبه- خام
100 گرم مقدار در
22/93 گرم آب
20 کیلوکالری انرژی
2/2 گرم پروتئین
12/0 گرم چربی کلی
88/3 گرم کربوهیدرات
88/1 گرم مجموع قند
1/2 گرم مجموع فیبر
0 میلی گرم کلسترول
04/0 گرم مجموع چربی اشباع
0 گرم مجموع چربی غیراشباع با یک پیوند دوگانه
05/0گرم مجموع چربی غیراشباع با چند پیوند دوگانه
24 میلی گرم کلسیم
189/0 میلی گرم مس
14/2 میلی گرم آهن
14 میلی گرم منیزیوم
52 میلی گرم فسفر
202 میلی گرم پتاسیم
3/2 میلی گرم سلنیوم
2 میلی گرم سدیم
54/0 میلی گرم روی
38 میکروگرم A ویتامین
6/6 میلی گرم C ویتامین
091/0 میلی گرم B6 ویتامین
16 میلی گرم کولین
0 میکروگرم B12 ویتامین
13/1 میلی گرم آلفا توکرفرول (ویتامین E)
52 میکروگرم فولات
6/41 میکروگرم ویتامین K
978/0 میلی گرم نیاسین
0 میکروگرم رتینول
141/0 میلی گرم ویتامین B2
143/0 میلی گرم ویتامین B1
449 میکروگرم بتاکاروتن
9 میکروگرم آلفاکاروتن
0 میکروگرم بتاکرتیتوگزانتین
710 میکرگرم لوتئین + زیگزانتین
0 میکروگرم لیکوپن
0 میلی گرم کافئین
0 میلی گرم تئوبرومین