ماهی :

مصرف ماهی های چرب به درمان بیماری پسوریازیس و پیشگیری از بیماریهای قلبی (به علت وجود اسید ایکوزاپنتانوئیک و اسید دکوزاهگزانوئیک (که جزء روغنهای امگا 3 هستند) کمک می کند.

ماهیهایی نظیر کلیکا، ساردین که با استخوان مصرف می شوند، جهت رفع کمبود کلسیم بسیار مفیدند زیرا حاوی کلسیم، ویتامین D و فسفر (سه عنصر اصلی برای استخوان) می باشند.

مصرف منظم ماهی منجر به پیشگیری از کم خونی و کمک به درمان رماتیسم مفصلی می نماید.

نکاتی در هنگام خرید ماهی

  1. از خرید فیله ماهی و ماهی های پاک کرده ی بدون درج مجوزهای لازم و اطلاعات کافی در مورد محصول، خودداری شود.
  2. قبل از خرید ماهی دودی محوطه شکمی بایستی بازدید گردد تا علامت کپک زدگی و بوی نامطبوع نداشته باشد.

ماعی منجمد پس از خروج از انجماد نباید بوی نامطبوع داشته باشد.

 

با دوستان خود به اشتراک بگذارید: