مارچوبه- خام

100 گرم                                     مقدار در

22/93 گرم                                   آب

20 کیلوکالری                                انرژی

2/2 گرم                                      پروتئین

12/0 گرم                                    چربی کلی

88/3 گرم                                    کربوهیدرات

88/1 گرم                                    مجموع قند

1/2  گرم                                     مجموع فیبر

0 میلی گرم                                   کلسترول

04/0 گرم                                    مجموع چربی اشباع

0 گرم                                         مجموع چربی غیراشباع با یک پیوند دوگانه

05/0گرم                                     مجموع چربی غیراشباع با چند پیوند دوگانه

24 میلی گرم                                 کلسیم

189/0 میلی گرم                            مس

14/2 میلی گرم                              آهن

14 میلی گرم                                 منیزیوم

52 میلی گرم                                 فسفر

202 میلی گرم                               پتاسیم

3/2 میلی گرم                                سلنیوم

2 میلی گرم                                   سدیم

54/0 میلی گرم                              روی

38 میکروگرم                                 A ویتامین

6/6 میلی گرم                                C ویتامین

091/0 میلی گرم                            B6 ویتامین

16 میلی گرم                                 کولین

0 میکروگرم                                  B12  ویتامین

13/1 میلی گرم                              آلفا توکرفرول (ویتامین E)

52 میکروگرم                                فولات

6/41 میکروگرم                              ویتامین K

978/0 میلی گرم                            نیاسین

0 میکروگرم                                  رتینول

141/0 میلی گرم                            ویتامین B2

143/0 میلی گرم                            ویتامین B1

449 میکروگرم                               بتاکاروتن

9 میکروگرم                                  آلفاکاروتن

0 میکروگرم                                  بتاکرتیتوگزانتین

710 میکرگرم                                لوتئین + زیگزانتین

0 میکروگرم                                  لیکوپن

0 میلی گرم                                   کافئین

0 میلی گرم                                   تئوبرومین