چغندر دارای طبع سرد است. چغندر سرشار از ویتامین های A، B و C بوده و دارای مقادیر زیادی آهن است که در بازسازی گلبول های قرمز خون نقش اساسی دارد.

چغندر همچنین دارای املاح معدنی نظیر فسفر، گوگرد، پتاسیم، منیزیم، کلسیم، بروم، مس، منگنز، مواد قندی، سلولز و اسید های آمینه است. نوع سفید آن بدن را تقویت و نوع قرمز آن اشتهاآور است چغندر به دلیل داشتن سلولز دیرهضم است. برای کسانی که دارای دستگاه گوارشی ضعیف بوده و مبتلایان به دیابت مضر است.

خواص درمانی

برای مبتلایان به کم خونی و کسانی که کارهای خسته کننده جسمی دارند بسیار مفید است.

برای بیماران قلبی که دارای مشکل گشادی دریچه قلب و گرفتگی رگ های خونی هستند توصیه می شود.

آب برگ چغندر برای سردرد، دندان درد و شوره سر مفید است.

برگ چغندر اگر در سحرگاه چیده و در سایه نگهداری شود برای مبتلایان به دیابت مفید است.

کمپرسی با آب گرم برگ چغندر، قرمزی چشم را از بین میبرد. بدین صورت که آب را با پنبه روی پلک بگذارید و اگر در گوشی با پنبه یا قطره چکان چکانده شود درد گوشی را ساکت می کند.

وشانده آن ۲۵ تا ۵۰ گرم در یک لیتر آب برای التهاب معده و مثانه، یبوست، بواسیر و بیماری های پوست مصرف می شود.

چغندر به علت داشتن فسفر و آرسنیک برای درمان جذام مفید بوده و نیروی حافظه را تقویت و اعصاب را آرام می نماید.

مالیدن برگ پخته آن پس از سرد شدن درمان سوختگی با آتش یا آب جوش است.

چغندر همچنین برای درمان رعشه، طحال، درد مثانه، نقرس، یبوست، سلی، سرطان، تصلب شرایین، فشار خون، بیماری های کلیه و پروستات به کار میرود.

مضرات

مبتلایان به دیابت در مصرف آن احتیاط کنند.

زیاده روی در مصرف آن سبب عدم جذب ویتامین C می گردد.

درمان بیماری ها با چای

چای گیاهی است طبی با طبع گرم و تر که دارای ویتامین های B، C B3 املاح معدنی زیادی است ولی مواد قندی و پروتئین در آن وجود ندارد. چای بر دو نوع است: جای سبز و جای سیاه.

چای سبز بیشتر در ژاپن به عمل می آید. برگ های آن با بخار خشک می شود تا رنگ سبز آن حفظ شود.

خواص درمانی

چای سبز نقش مهمی در پیشگیری از بیماری های قلبی، سکته مغزی و سرطان دارد.

کلسترول خون را پایین می آورد و از لخته شدن خون جلوگیری می کند.

متابولیسم استخوانها را تقویت کرده و تراکم املاح استخوانی را بهبود میبخشد.

سردرد را آرام و برای رفع خستگی مفید است.

خشکی شده آن جهت رفع بوی سیر استفاده می شود.

مینای دندان و استخوان ها را تقویت کرده و از پوسیدگی دندان ها جلوگیری می کند.

مضرات

نکته: جرعه جرعه نوشیدن چای در طول روز باعث میشود، به بدنتان آب برسانید و ذهنتان را آرام کنید.

مصرف چای سبز سبب فقر آهن گردیده و پررنگ آن ضربان قلب را شدید می کند.

چای سیاه: چای سیاه دارای طبع گرم و تر است. برگ آن مادهای به نام تئین دارد که شبیه کافئین است. گل چای دارای دو درصد کافئین و مقدار زیادی منگنز و آهن است.

خواص درمانی

خوردن چای با عسل و لیمو از اختلالات کبدی، لکههای پوستی و سرماخوردگی جلوگیری می کند.

دمکرده گل و برگ چای سیاه برای کسانی که دچار بی خوابی هستند و یا به عفونت های مزمن کبد مبتلا شده اند و یا مرض قند دارند مفید است.

چای برروی سلسله اعصاب، دستگاه قلب و دوران خون اثر می کند.

جوشانده ۹۰ گرم این گیاه در یک لیتر آب که با عسل شیرین شده باشد، اگر غرغره شود برای درمان گلودرد، آنژین، ورم حنجره و عفونت های دهان مفید است.

چای همچنین ملین بوده، هضم را آسان و گردش خون را منظم میسازد.

مضرات

مصرف زیاد آن سبب از دادن اشتها، تنگی نفس، زردی رنگ رخساره، اضطراب و سوء هاضمه میگردد.

کودکان و بزرگسالان باید از مصرف زیاد آن پرهیز نمایند.

مصرف چای داغ سبب ناراحتیهای گوارشی، سرطان و تاول در دهان میگردد.

افراط در خوردن آن برای مبتلایان به فشار خون، سنگ کلیه و مثانه مضر است.

آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۲ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید: