55 آنلاین به نقل از وقت صبح، خوراک کدو سبز و سیب زمینی بیشتر جز دسته غذاهای رژیمی محسوب می شود و می توانید در برنامه غذایی کسانی که رژیم گیاهخواری هم دارند قرار بگیرد.

مواد لازم برای پخت خوراک کدو سبز و سیب زمینی(برای 4 نفر)

  1. کدو سبز 4 عدد
  2. سیب زمینی 3 عدد
  3. پیاز یک عدد بزرگ
  4. گوجه 2 عدد
  5. فلفل دلمه یک عدد
  6. نمک و فلفل و روغن به میزان لازم
  7. رب گوجه یک قاشق غذاخوری
  8. جعفری خرد شده 2 قاشق عذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا سیب زمینی و کدو و گوجه و فلفل دلمه و پیاز به بعد از پوست گرفتن به یک اندازه خرد می کنیم و همه مواد را همراه یکدیگر در درون ظرف قرار می دهیم.

در مرحله بعد روغن و ادویه ها را به مواد اضافه می کنیم و 2 لیوان آب در درون ظرف می ریزیم و اجازه می دهیم یک ساعت همه مواد با شعله کم بپزد.

در مرحله بعد رب گوجه را کمی تفت می دهیم و به همراه جعفری به مواد اضافه کرده و نیم ساعت دیگر اجازه می دهیم این خوراک جا بیفتد و به غلظت مناسب برسد.

نکات کلیدی:

  1. در صورت دل خواه می توانید به این غذا قارچ هم اضافه کنید.
  2. در این غذا میتوانید از ادویه آویشن هم استفاده کنید.
آیا این خبر مفید بود؟
بر اساس رای ۰ نفر از بازدیدکنندگان
با دوستان خود به اشتراک بگذارید: