zard aloo 6 zard aloo 3

از جمله میوه‌ های منحصر به فردی که در تأمین املاح و ویتامین‌ های بدن نقش بسزایی دارد، می توان از زردآلو نام برد. زردآلو پای ثابت اغلب رژیم‌ های لاغری به شمار می‌ آید، چرا که کالری موجود در آن بسیار پایین است.

در واقع هر ۳ عدد زرد‌ آلوی متوسط حدود ۵۰ کالری انرژی دارد. زرد آلوی تازه منبع خوبی از ویتامین "آ، ث، ای، پتاسیم و آهن" است و خوردن ۲ تا ۳ زردآلو در طول روز، ۵۰ درصد از نیاز بدن به ویتامین "آ" را تأمین می‌کند.

زردآلو در برنامه رژیم غذایی بسیار مؤثر است

از سوی دیگر زردآلو فاقد چربی است و میزان کربوهیدرات موجود در آن بسیار پایین می باشد. میزان قابل توجه آهن موجود در زردآلو به درمان کم خونی کمک می‌ کند. سلولز موجود در زرد‌آلو هم خاصیت ملینی دارد. در صورتی که زردآلو قبل از غذا خورده شود به هضم غذا کمک می‌ کند. همچنین ترکیب مقداری عسل و آب معدنی با زردآلو و نوشیدن آن، تب را پایین می آورد.